Eis ist im Sommer unglaublich beliebt. Vor allem, wenn die Temperaturen die 20-Grad-Marke knacken, steigt der Eiskonsum extrem – und das zurecht! Denn, Eis ist erfrischend und deliziös.
Eis können Sie ganz bequem zuhause herstellen. Nicht einfach irgendein Eis, sondern ein gesundes und köstliches Eis!
Für Ihr gesundes Eis brauchen Sie folgende Zutaten:
- Gefrorenes Obst Ihrer Wahl (z.B. Bananen) oder tiefgekühlte Beeren nach Ihrem Geschmack(z.B. Himbeeren oder Heidelbeeren)
- Osmosewasser
- Honig/ Agavendicksaft/ (Ahorn-)Sirup/ Zuckerersatz oder andere Alternative zum Süßen (wenn gewünscht)
Für die Zubereitung brauchen Sie folgendes Zubehör:
- Eine Osmoseanlage
- Eisformen (am besten aus Silikon)
- Standmixer /Smoothimaker /Pürierstab
- Gefrierfach oder Gefrierschrank
Zubereitung
Pürieren Sie Ihre Früchte zusammen mit Osmosewasser und Süße in einem Standmixer oder mithilfe eines Pürierstabs. Füllen Sie die Masse in Ihre Eisförmchen. Nach Wunsch können Sie ein paar Beeren oder Obstscheiben vorher in die Eisförmchen legen. Das sorgt für einen intensiveren Geschmack und sieht wunderschön aus. Stellen Sie die gefüllten Eisformen in Ihr Gefrierfach oder in Ihren Gefrierschrank für mindestens 4 Stunden kühl.
Dieses Eis ist erinnert eher an ein Sorbet. Wenn Sie cremiges Eis lieber mögen dann können Sie etwas Joghurt oder Skyr hinzugeben. Natürlich können Sie auch vegane Alternative nutzen, wenn Sie mögen, indem Sie eine Joghurtalternative aus Soja, Mandeln, Kokos oder Hafer wählen.
Durch das Osmosewasser schmeckt das Eis sehr viel intensiver, weil das Wasser sehr weich und rein ist und deswegen den Geschmack der Beeren wunderbar herauskommen lässt.
Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit wünscht Ihnen das Team von Filterzentrale!
Für wen ist das selbstgemachte Eis geeignet?
Das selbstgemachte Eis ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet, da es keine künstliche Zusatzstoffe oder gefährliche Fremdstoffe enthält. Den Grad der Süße können Sie natürlich nach eigenem Ermessen wählen. Je nachdem, welche Früchte Sie wählen, wird es ggf. nicht mehr notwendig sein, zusätzliche Süße hinzuzufügen.
Das selbstgemachte Eis eignet sich wunderbar sowohl für Feierlichkeiten, wie Kindergeburtstage, als auch für Gartenpartys. Auch als Snack für Zwischendurch oder kleine sommerliche Abkühlung in Ihrem Alltag ist es super. Probieren Sie es unbedingt aus!
Warum wird eine Osmoseanlage benötigt?
Osmoseanlagen sind Wasserfilter, die auf der Technologie der Umkehrosmose basieren und mithilfe deren Sie Ihr Trinkwasser aus der Leitung von Fremd- und Schadstoffen befreien können. Damit tun Sie nicht nur etwas für Ihre Gesundheit, sondern Ihr selbstgemachtes Eis schmeckt viel besser, dann das sogenannte Osmosewasser ist sauber und das damit zubereitetes Eis schmeckt intensiver. Das liegt daran, dass der Geschmack der Zutaten sich vollständig entfalten kann, da dieser nicht von unerwünschten Fremdstoffen gehemmt wird.
Welche Osmoseanlage brauchen Sie?
Alle Umkehrosmoseanlagen von Filterzentrale filtern Ihr Wasser gründlich und zuverlässig. Dennoch gibt es natürlich Unterschiede. Die Unterschiede liegen in der Komplexität der Anlagen, in der Anzahl und der Zusammensetzung der Ersatzfilter (keine Auswirkung auf den Reinheitsgrad des Osmosewassers), in der Geschwindigkeit der Filterung, in der Leichtigkeit der Handhabung, und natürlich in der Größe und dem Design.
Somit hängt Ihre Entscheidung von Ihren Wünschen, Erwartungen und Gegebenheiten ab. Eine gute Entscheidungshilfe ist es, den online Kaufberater für Osmoseanlagen zu nutzen. Dieser führt Sie durch einige wenige Fragestellungen zu den Osmoseanlagen, die perfekt zu Ihnen passen. Sollten Sie dennoch Fragen haben oder eine persönliche Beratung wünschen dann zögern Sie nicht, Filterzentrale Mitarbeiter telefonisch oder per E-Mail zu kontaktieren.
